长期接触食用二氧化硫残留的中药材，会令人产生呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的会危害肝脏、肾脏，还会引起慢性中毒如慢性鼻炎、咽炎、支气管炎以及支气管哮喘、肺气肿等，还可能提高肺癌的患病率。

如果熏蒸食品、药材使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。

浙贝，别名浙贝母、象贝、大贝母，是一种用于清热化痰、润肺止咳的中药材，与白术、白芍等被统称为“浙八味”。

浙江省磐安县新渥市场是全国最大的浙贝集散地。业内人士分析，该市场一个月大概售出300多吨浙贝，其中至少一半以上为含硫贝流向全国市场，其中大部分最终进入了中成药厂和中药零售店。

值得注意的是，药企并非不了解采购含硫贝母的危害。

目前国家只是规定了对中药材及其饮片的硫磺含量标准（以二氧化硫残留量计），并未明确规定成品药的二氧化硫残留量标准，因此没有检测的依据，且大多数单位也不具备检测手段和条件。

甘肃农业大学教授陈垣等专家在接受记者采访时表示，我国对硫磺作为食品添加剂在食品和中药材及其饮片中的残留量均作了明确限制，但成品药品的硫磺含量标准仍是空白，亟待出台国家标准。